子どもと一緒に手作りおやつ ニップンの「めちゃラク クッキーミックス」使ってみました

子どもが絵本を読んで「クッキーつくりたい」と言い出したので、お休みの日に一緒に作りました。

ただ、クッキーって意外と上手に作るのが難しいお菓子。

バターを練るのが大変だったり、生地を捏ねすぎて硬くなってしまったり・・・。

でも、ニップンのめちゃラク クッキーミックスを使ってみたら、簡単に、ちゃんと型抜きクッキーが作れました。

お子さんと一緒に手軽におやつ作りしてみませんか?

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材料

めちゃラク クッキーミックス

・水

以上です。

1袋で100gの生地が出来ます。

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生地の作り方

・水大さじ1(15ml)をいれ、30秒間よく振ります。

・粉っぽさが無くなるまで、2~3分もみます。

以上です。

簡単すぎる! 子どもと一緒に出来ます。

成形・型抜き

・めん棒で0.5㎜の厚さに伸ばして型抜きします。

もしくは

・10等分して好きな形に成形します。

うちの子のイメージするクッキーは型抜きクッキーだったので、型抜きをしました。

型は100円ショップで買いました。

焼き方(10等分した場合)

・アルミホイルを敷いた天板に並べ、上にもアルミホイルをかけてオーブントースター1000wで10分焼きます。

・10分経ったら、アルミホイルを外し、好みの焼き色になるまで焼きます。

焼き方(20等分した場合)

厚みが薄い型抜きクッキーにしていたら20個型抜きできました。

10個ずつオーブントースター焼いたのですが、上にアルミホイルを乗せずにそのまま8~10分焼いて、いい焼き色になりました。

ニップンの「めちゃラク クッキーミックス」について

用意するのが水だけでOK!

ニップンのめちゃラク クッキーミックスのすごくいいところは、必要なのが水だけというところです。

他のクッキーミックスは、バターや卵(または卵黄だけ)が必要だったりと、他に材料を用意する必要があります。

水だけで、しかも袋に入れたまま生地が作れるので、とっても手軽です。

キャンプでも作れそうですね。

アレルゲンについて

小麦・卵・乳成分・大豆

が含まれています。

添加物について

加工でんぷん、カゼインナトリウム、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、着色料(ビタミンB2)

と記載されています。

原材料にバターと記載はありませんが、バター風味のクッキーです。

バター風味を感じる香料が入っているようです。

まとめ

意外と難易度の高い型抜きクッキーですが、ニップンのめちゃラク クッキーミックスで手軽に作ることが出来ました。

出来たクッキーは、いい香りのサクサクした仕上がりで、子どもがたくさん食べていました。

出来る量は少し少なめですが、子どもが小さいうちは使い勝手が良いと思います。

お子さんと一緒に、手作りおやつ楽しんでくださいね。

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