揚げ焼き

最近スーパーで良く「もうかさめ」を見かけます。 骨無し魚として、結構安く売られています。(近所のスーパーでは100gあたり98円でした。) 今まで料理したことが無かったのですが、見かける頻度が高いということは、きっと（それなりに）美味しいに...