介護食

前回のモウカサメの竜田揚げに続き、またサメ肉レシピです。 今回は戸田駅前のオーケーでサメ肉が売られていたので、料理してみました。 サメ肉はアンモニアで臭いと聞いていたのですが、特にそんなこともなく美味しく食べられました。 まあ、にんにく＋醤...